Korenine gostinske dejavnosti v družini Firšt segajo v leto 1874...

Pri Martinocu. Hiša stoji še danes, vendar žal že dolgone služi svojemu namenu. Nahaja se ob vznožju romarsk ecerkve Sv. Frančiška Ksaverja na domačiji Martinočevih, ki je bila takrat v lasti družine Natlačen. Največji razcvet je doživljala v obdobju, ko sta na domačiji gospodarila Jože Firšt (1888–1933) in njegova žena Marija roj. Natlačen (1888 – 1961), ki je bila glavna gonilna sila gostilne. V hiši je našla prostor tudi trgovina, trafika in celo manjša dvorana kjer so prirejali različne prireditvein gledališke igre. V prostorih dvorane je nekaj časa delovala tudi radmirska osnovna šola. Z zgodnjo smrtjo njenega možain gospodarjaje gostilna Firšt v Radmirju začela počasi a vztrajno propadati. Marija Firšt, roj. Natlačen je vodila gostilno vse do svoje smrti leta 1961, ko je gostilna Firšt, p.d. ''Pri Martinocu''prenehala delovati.

JožeF iršt (1925-1992), z ženo Marijo roj. Vršnik , kuharico po poklicu, sta po nekajletnem premoru ponovno pričela z gostinsko dejavnostjo Firštovih. Po več letih službovanja in nabiranja izkušenj po številnih gostilnah, hotelih in počitniških domovih je na pot zasebnega gostinstva v letu 1974 stopila Marija Firšt, ob pomoči in podpori moža in družine. V središču Solčave je leta 1974 od gostinskega podjetja Turist iz Mozirja prevzela v najem in upravljanje Penzion Rinka. Po izteku najemne pogodbe leta 1978 so želeli penzion odkupiti, saj je bil naprodaj, vendar se ni izšlo.
Namero, da bodo dejavnost opravljali v lastnem gostinskem obratu so kljub temu pričeli udejanjati v letu 1979, ko so na domu Marije roj. Vršnik pričeli z gradnjo sedanjega gostišča in muzeja Firšt . Odhodu iz penziona Rinka, je v obdobju 1978 – 1981 sledil najem gostilne na Četari v Okonini. Nato pa še en najem penziona Rinka v Solčavi v letih 1981 – 1985.

Gradnja gostišča Firšt v Logarski dolini je bila v letu 1985 zaključena do te faze, da so v kletnih prostorih lahko pričeli opravljati gostinsko dejavnost, katere nosilka je bila do svoje upokojitve leta 1991 Marija Firšt .

Jože Firšt , ki je nosilec gostinske dejavnosti še danes. Pri tem delu mu že od začetka pomaga njegova žena Polona, roj. Tesovnik , ki prav tako izvira iz družine z gostinstvom v krvi. Že njena babica Marija Tesovnik, roj. Kočevar je gospodarila v gostilni Ledenica v Ljubnem ob Savinji. V kuhinji je še vedno nepogrešljiva pomoč babice Marije , vsem bolj znane kot Mici. Pri delu v gostilni pa po potrebi pomagata tudi hči Nataša in sin Janez .

Prvi večje spremembe v ponudbi in usmeritvi gostišča smo izvedli leta 1996, ko smo gostinsko sobo preseliliiz kletnih prostorov v pritličje, v kleti pa uredili stalno razstavo o Potočki zijalki. Tako smo svojo dejavnost razširili tudi na kulturno področje, v gostinski ponudbi pa je za nas postala najpomembnejša priprava in postrežba hrane. Zlasti turistom, izletnikom in obiskovalcem Solčavskega. Gostinski objekt nato vse do jeseni leta 2003 ni več doživljal večjih sprememb, takrat pa smo začeli urejati sobe za goste.

Od leta 2004 lahko v šestih sodobno opremljenih sobah ponudimo gostom 13 ležišč. Poleg storitev bivanja in prehrane ponujamo sprostitev v finski savni in najem gorskih koles. V letu 2007 smo pričeli z urejanjem Fidovega gaja, ki skriva vrt zdravilnih rastlin, izvirček studenčnice in čarobno Fidovo zijalko ter je zlasti namenjen sprostitvi, meditaciji in rekreaciji naših gostov.

Naša kuhinja ponuja tradicionalne slovenske jedi, lokalne solčavske in Zgornje-savinjske posebnosti ter jedi iz mednarodne kuhinje. Izpostaviti velja jedi iz svežih postrvi ( postrv Mici in postrvji biftek ), domače suhomesnate izdelke ( Zgornje-savinjski želodec, salame in pršut ) domačo gobovo in govejo juho, vse vrste domačih testenin ( rezance, štruklje ter žlinkrofe iz suhih hrušk ) ter jedi iz divjačine ( jelenov zrezek po Olševsko ) in jagnjetine.

Skupinam in zaključenim družbam po dogovoru pripravimo različne menuje, degustacije in pogostitve. Sprejmemo lahko do 60 oseb , poleti na terasi še dodatnih 30 . Manjšim podjetjem in organizacijam v prostorih gostišča ponujamo možnost izvedbe različnih srečanj, delavnic, sestankov ali predavanj.

Za željne oddiha ali dopusta v Logarski dolini imamo urejenih 6 dvoposteljnih sob kategorije 3 zvezdice. Med bivanjem pri nas se gostje lahko spotite v finski savni, za rekreacijo peš ali z gorskimi kolesi odkrivate številne lepote Solčavskega, planinarite ali izberete katero izmed številnih aktivnosti v okolici. Sprostitev, počitek in razvedrilo je našim gostom na voljo tudi v skrivnostnem Fidovem gaju .

Kontakt in lokacija